【タプナード・ペルシ】パセリ・エシャロット
美味い!豚肉のソースでいこうか (^_−)−☆
湯がいた竹の子とも相性抜群 (*☻-☻*)

【5月8日水曜日】お休み頂きます。

シンプルですが【苺のババロア・苺のソース】

【ゴールデンウィーク5/1(水)お休み頂きます】
*モンゴイカのカルパッチョ
4種の胡椒のヴィネグレット
*赤海老のビスクスープ

【定番】アニョー仕込み (ラムラック)
手間ですが.この端材が良い仕事します。
*美味しい出し取れますよ ^_^

【桜ディナー】税込み 3,780円
*これに スープ・ガーリックパン・バケット
コーヒー又は紅茶が付きます。

*3/30(土)〜〜桜ディナーを致します。
【メニュー】
サーモンのテリーヌ サラダ仕立て
スープ
牛肉の赤ワイン煮込み
バケット・ガーリックパン
デザート
コーヒー又は紅茶
・アイスコーヒー アイスティーは50円UP
*数に限りがありますので、ご予約の程お願い致します。
*期間中は夕食セットは、致しません。
宜しくお願い致します。

【ケック・オ・フルュイ】
定番デザートに、なりつつあります。
マトファーのパウンド型で、焼きました。
今回は、蜂蜜 バニラシュガーをプラスして甘めです ^_−☆

2/27 (火) お休み頂きます m(_ _)m
【牛タンの赤ワイン煮込み】

ローストビーフ 御注文頂きました ^_^
【宮崎牛 内平 A5】
ご要望がございましたら お問合せ下さい。
【500g 10,800円】
* 御注文は(1kg)からとさせて頂きます。